USBG呈現(xiàn)由帝亞吉?dú)W贊助的世界級(jí)賽事

由帝亞吉?dú)W贊助的調(diào)酒師協(xié)會(huì) (USBG) 世界級(jí)正在推出調(diào)酒比賽和教育平臺(tái)的第一個(gè)完全數(shù)字版本。從3 月 29日到4 月 6日， 50 強(qiáng)地區(qū)選手將在比賽中搖擺不定，同時(shí)駕馭今年的四項(xiàng)獨(dú)特挑戰(zhàn)，爭(zhēng)取有機(jī)會(huì)代表參加稍后舉行的全球總決賽。年在西班牙馬德里。

由帝亞吉?dú)W贊助的調(diào)酒師協(xié)會(huì) (USBG) 世界級(jí)是虛擬的! 加入我們，從海岸到海岸的調(diào)酒師競(jìng)爭(zhēng)成為 2021 年世界級(jí)年度調(diào)酒師!代表東北地區(qū)的前 10 名競(jìng)爭(zhēng)者獲得 USBG 年度世界級(jí)調(diào)酒師稱號(hào)。 哪些調(diào)酒師會(huì)進(jìn)入決賽?這八位調(diào)酒師將角逐 USBG 年度世界級(jí)調(diào)酒師的稱號(hào)。 這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中的哪些將代表南方參加總決賽誰(shuí)將被評(píng)為中西部最佳? 這些調(diào)酒大師中只有兩位會(huì)在總決賽中角逐 USBG 年度世界級(jí)調(diào)酒師的稱號(hào)。這九位調(diào)酒師中的哪一位將在總決賽中代表西南地區(qū)獲得 USBG 年度世界級(jí)調(diào)酒師的稱號(hào)?這十位調(diào)酒師代表了西方最好的調(diào)酒師。 這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中的哪一個(gè)將進(jìn)入總決賽，有機(jī)會(huì)獲得 USBG 年度世界級(jí)調(diào)酒師稱號(hào)?前 50 名區(qū)域調(diào)酒師將在虛擬比賽中搖擺不定，同時(shí)駕馭今年的四個(gè)獨(dú)特挑戰(zhàn)，有機(jī)會(huì)代表參加全球總決賽。

挑戰(zhàn)包括：

地下農(nóng)業(yè)：回到我的根源挑戰(zhàn)：通過(guò)雞尾酒藝術(shù)分享個(gè)人故事，將調(diào)酒師與觀眾及其根源聯(lián)系起來(lái)。這項(xiàng)挑戰(zhàn)將測(cè)試調(diào)酒師和講故事的技巧。

批量和準(zhǔn)備就緒的挑戰(zhàn)：參賽者將創(chuàng)建并展示一個(gè)配方，該配方可以一致地生產(chǎn)、批量化和安全運(yùn)輸，以供在家享用。

菜單挑戰(zhàn)：前 10 名決賽選手將為特定的酒吧或餐廳概念制作包含 7 種雞尾酒的菜單。每位參賽者將與平面設(shè)計(jì)師合作，讓他們的菜單栩栩如生，并向評(píng)委描述他們的菜單策略

速度回合：前 5 名決賽選手將參加最后一項(xiàng)挑戰(zhàn)，他們?cè)谑褂?Diageo Reserve Portfolio 準(zhǔn)備經(jīng)典雞尾酒的同時(shí)與時(shí)間賽跑。

“推進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)的決定并非輕率做出的。至少可以說(shuō)，去年充滿挑戰(zhàn)，我們的行業(yè)發(fā)生了巨大變化，”USBG 總監(jiān)亞倫·格雷戈里·史密斯( Aaron Gregory Smith)分享道，“帝亞吉?dú)W慷慨地捐贈(zèng)了 2,000,000 美元給USBG 基金會(huì)過(guò)去 12 個(gè)月的 救援工作，幫助我們?yōu)槌^(guò) 32,000 名調(diào)酒師提供緊急援助。在這個(gè)虛擬世界中恢復(fù)世界級(jí)比賽是參賽者熱情支持的事情，因?yàn)樗粌H灌輸對(duì)未來(lái)持樂(lè)觀態(tài)度，但為當(dāng)今的酒店專業(yè)人士提供必要的當(dāng)前和相關(guān)培訓(xùn)和指導(dǎo)。”

“對(duì)我們來(lái)說(shuō)，支持和支持調(diào)酒師和酒店業(yè)的每個(gè)人比以往任何時(shí)候都更重要。去年錯(cuò)過(guò)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手現(xiàn)在又回來(lái)了，并且對(duì) 2021 年更加興奮，我們擁有最出色的幕后團(tuán)隊(duì)來(lái)完成這一切可能，”帝亞吉?dú)W北美公司內(nèi)部部署經(jīng)理Cassandra Ericson分享道。“教育是比賽的支柱，而虛擬化帶來(lái)了新的機(jī)會(huì)，包括我們新的導(dǎo)師計(jì)劃，每個(gè)參賽者都與行業(yè)資深人士相匹配，世界級(jí)工作室 24/7 全天候在帝亞吉?dú)W酒吧學(xué)院直播。有很多貿(mào)易社區(qū)可用的在線資源，因此我們期待著真正身臨其境的一周及以后。”