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大家好,小安來為大家講解下。清蒸鰈魚頭的做法大全竅門,清蒸鰈魚頭的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 食材:菜魚頭。
2、 輔料:鹽、醋、醬油、胡椒粉、姜、蔥、水。
3、 姜、蔥切絲備用,魚頭用醋洗凈,鐘后用清水沖洗干凈;
4、 在洗凈的魚頭上抹一點鹽,放入姜片和蔥段,蒸鐘;
5、 魚頭蒸好后關(guān)火鈴,揭開鍋蓋,把鍋里的姜蔥絲扔掉,撒上新的姜蔥絲,再淋上醬油;
6、 熱鍋里把油燒熱,少放點辣椒,讓它變香,辣椒變色后把油倒在魚頭上。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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