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大家好,小安來為大家講解下。椒鹽羊排怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 俗話說“民以食為天”,食物作為維持人體生長(zhǎng)的必需品,一直是人們生活的不竭動(dòng)力。那么,椒鹽羊排怎么做?過來看看怎么樣。
2、 準(zhǔn)備辣椒面,醬油,茴香,鹽,香葉,姜,蔥,干辣椒,玉米淀粉,八角,陳皮,羊排,黃酒,孜然。
3、 羊排洗凈,沿骨縫切成條狀。
4、 將鍋放入冷水中,蘸少許蔥姜,撇去浮沫,撈出備用。
5、 鍋內(nèi)倒入熱水,沒過羊排,將水燒開腌制混合物,陳皮、茴香、干辣椒、姜、蔥花、香葉、豆蔻,用小火燜一個(gè)半小時(shí),撈出備用。
6、 在熱鍋里將油燒開,加熱至熱,將一份羊排蘸上醬,放入油鍋炸至表面呈棕色。
7、 放一點(diǎn)孜然粉,辣椒粉,鹽,混合在一起,蘸著吃。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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