黃橋燒餅是哪里特產(chǎn)（黃橋燒餅是哪的特產(chǎn)）

2022-06-04 23:45:08 編輯：郭伯山來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。黃橋燒餅是哪里特產(chǎn)，黃橋燒餅是哪的特產(chǎn)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、江蘇省泰州市泰興市黃

大家好，小安來為大家講解下。黃橋燒餅是哪里特產(chǎn)，黃橋燒餅是哪的特產(chǎn)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、江蘇省泰州市泰興市黃橋鎮(zhèn)。

2、黃橋燒餅因著名戰(zhàn)役“黃橋決戰(zhàn)”而得名。戰(zhàn)斗打響后，黃橋鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝罕娒爸鴶橙说呐诨饘炈蜕锨熬€，譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。

3、黃橋燒餅是一種古老的傳統(tǒng)小吃，屬于江蘇菜，流傳于江淮一帶。

4、黃橋燒餅的主要原料是面粉、豬油、花生油和芝麻。所用的面粉必須是中筋、強(qiáng)筋、弱筋，但不能做成。所用的芝麻必須去皮，去皮后的芝麻不得改變顏色和形狀。一般有咸甜兩種口味。具體做法是用上述牙線做餡。

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