白砂糖（關于白砂糖的介紹）

2022-06-05 00:43:21 編輯：畢晨雨來源：

導讀大家好，小安來為大家解答以上的問題。白砂糖，關于白砂糖的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、白砂糖是食糖的一種。2、其顆

大家好，小安來為大家解答以上的問題。白砂糖，關于白砂糖的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、白砂糖是食糖的一種。

2、其顆粒為結晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低于紅糖。

3、烹調(diào)中常用。

4、適當食用白糖有補中益氣、和胃潤肺、養(yǎng)陰止汗的功效。

5、GB 13104-2014中將白砂糖定義為以甘蔗或甜菜為原料，經(jīng)提取糖汁、清凈處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工制成的蔗糖結晶。

6、綿白糖為粉末狀，適合于烹調(diào)之用，甜度與白砂糖差不多。

7、綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。

8、前者色澤潔白，晶粒細軟，質(zhì)量較好；后者色澤微黃稍暗，質(zhì)量較差。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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