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大家好,小安來為大家講解下。腌面汁做法大全,請問大鋪腌面的醬汁怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 配料:大蒜、蔥花、瘦肉沫、生面、油、鹽、雞精、魚露、胡椒粉。
2、 制作配料:
3、 將蒜粉放入過熱的油鍋中;將蒜粉炒至金黃色,盛出備用;然后用豬油在肉末中加入少許鹽,炒雞精,盛出備用;切一些蔥花備用;將一勺魚露和半碗水混合,加些鹽,放入鍋中,煮熟后備用;將前面要用的材料全部混合。
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