曬干的茄子干怎么做才好吃（曬干的茄子干怎么做好吃法）

2022-06-06 20:35:02 編輯：農(nóng)騰穎來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。曬干的茄子干怎么做才好吃，曬干的茄子干怎么做好吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、準(zhǔn)備好茄

大家好，小安來為大家講解下。曬干的茄子干怎么做才好吃，曬干的茄子干怎么做好吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準(zhǔn)備好茄子干。

2、提前一晚用冷水泡干茄子。

3、將泡好的茄子切成小塊。

4、有兩塊肉，肥的和瘦的。

5、把肉切成大塊。

6、把肉放在鍋里烤，用中火加熱。

7、紅燒肉準(zhǔn)備調(diào)料：蔥、姜、八角、山楂、紅棗。

8、肉烤好后，加入香料。

9、倒入適量的醬油。

10、加糖。

11、倒入適量浸泡過干茄子的水。

12、然后蓋上鍋蓋煨。

13、當(dāng)湯還有一半，肉快軟爛的時候，開鍋，加鹽調(diào)味。

14、煨兩分鐘，然后浸泡茄子。

15、根據(jù)需要添加一些水。

16、蓋上鍋蓋繼續(xù)煨。

17、湯基本干了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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