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大家好,小安來為大家講解下。西米要煮多久才沒白點(diǎn),西米要煮多久才熟透明很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 將西米煮10 ~ 20分鐘,水燒開,再加入西米。
2、水量是西米的4 ~ 5倍。
3、加入西米后,用中火煮,邊煮邊攪拌,避免西米粘鍋。
4、這個時候要注意西米的狀態(tài)。
5、當(dāng)西米由白色變成半透明狀(也就是中間有一個小白點(diǎn)),就可以關(guān)火了。
6、然后蓋上鍋蓋煨。
7、如果此時西米不透明,加水繼續(xù)煮。
8、一般燒開后關(guān)火再燜一會兒,就變透明了。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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