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大家好,小安來(lái)為大家講解下。生粽子煮多久才會(huì)熟,生粽子煮多久很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 一般來(lái)說(shuō),生粽子在高壓鍋中用中火煮20分鐘到半小時(shí)即可。時(shí)間太長(zhǎng)容易破粽子。如果不用高壓鍋,如果包的很緊,里面可能要幾個(gè)小時(shí)才能熟,或者中間會(huì)有顆粒。如果包比較松,會(huì)快一點(diǎn),一個(gè)半小時(shí)。
2、 砂鍋煮的粽子會(huì)特別香。如果超市里賣(mài)的已經(jīng)是熟食了,在水里煮十分鐘就可以吃了。你必須在煮熟的粽子里放足夠的水。生米吸水性很強(qiáng),煮出來(lái)的粽子放足夠的水,就會(huì)糯糯的,香香的。
3、 煮粽子的時(shí)候,一定要先用水煮開(kāi)再掉。水一定要把面條泡透,再搟好后你可以用大火煮一個(gè)小時(shí)左右。不要在煮粽子的過(guò)程中加入生水。注意建水粽子不能和其他粽子一起煮。煮好后趁熱拿出來(lái)。吃的時(shí)候打開(kāi)粽子的葉子,好吃,油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩可口。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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