怎么把土豆片炸得很脆（怎樣把土豆片炸脆）

2022-06-10 10:20:06 編輯：丁策亮來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。怎么把土豆片炸得很脆，怎樣把土豆片炸脆很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、土豆去皮切片；2、燒開

大家好，小安來為大家講解下。怎么把土豆片炸得很脆，怎樣把土豆片炸脆很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、土豆去皮切片；

2、燒開水，放入薯片，撈出薯片，放入冷水中，洗去淀粉；

3、將洗好淀粉的薯片放在通風(fēng)處晾干，干燥后的薯片中水分減少，油炸后的薯片口感酥脆；

4、鍋里放適量油，炸薯片至金黃色；

5、出鍋，撒上調(diào)料。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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