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大家好,小安來為大家講解下。素餃子做法大全竅門,津味素餃怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 首先,制作材料
2、 面粉、白菜、菜花、木耳、粉絲、干香粉、面筋、香菜、豆腐腦、芝麻醬、面醬、鹽、雞精、味精、食用油、香油。
3、 二、制作步驟
4、 面粉慢慢加水至絮狀,揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,靜置;
5、 將菜花、木耳、粉絲、干香脂、面筋切碎,白菜切碎后加入少許鹽,擠出水分,與切碎的輔料混合;
6、 將豆腐、兩勺芝麻醬、一勺面醬、雞精、味精、鹽、食用油和香油混合成調(diào)味醬;
7、 將餡料混合均勻,卷成餃子,然后放在鍋里煮。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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