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黃金薯塔脆炸粉配方（炸薯塔的脆漿粉怎么調(diào)）

2022-06-15 16:45:08 編輯：滕娥麗 來源：
導讀 大家好，小安來為大家講解下。黃金薯塔脆炸粉配方，炸薯塔的脆漿粉怎么調(diào)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、將低筋面粉500克、生

大家好，小安來為大家講解下。黃金薯塔脆炸粉配方，炸薯塔的脆漿粉怎么調(diào)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 將低筋面粉500克、生粉100克、鹽5克、泡打粉18克充分混合。

2、 3克檸檬酸、7克碳酸氫鈉和3克磷酸氫鈣。先將上述三種原料分別與10g面粉預混，然后加入面粉至100g，攪拌4 ~ 6分鐘。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。


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