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大家好,小安來為大家講解下。巴沙魚怎么做好吃又簡單家常的,巴沙魚怎么做好吃又簡單很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 材料:巴沙魚、西紅柿、大蒜、料酒、番茄醬、蠔油、菠菜、姜、鹽、花生油。
2、 巴沙魚洗凈,切成方塊,姜切絲,用料酒加到巴沙魚里,揉勻,腌鐘。
3、 鍋中加入少量水,燒開,放入龍魚煮熟。
4、 從另一個鍋里,燒熱炒鍋,倒入花生油,加入蒜粉炒香。大蒜變黃后,加入番茄丁,炒至變軟,再加入一勺番茄醬。
5、 將西紅柿炒成醬,加入煮熟的巴沙魚。加入半碗水,攪拌至顏色均勻,蓋上鍋蓋,中火煨鈴。
6、 等西紅柿軟爛了,再加入蠔油和菠菜葉,然后燉鐘。把湯濃縮后從鍋里拿出來。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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