秋葵焯水幾分鐘（秋葵煮幾分鐘）

2022-06-18 03:05:03 編輯：弘倩園來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，小安來(lái)為大家講解下。秋葵焯水幾分鐘，秋葵煮幾分鐘很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、通常將鈴焯至秋葵顏色變深，然后

大家好，小安來(lái)為大家講解下。秋葵焯水幾分鐘，秋葵煮幾分鐘很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、通常將鈴焯至秋葵顏色變深，然后立即出鍋。焯水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使秋葵變軟，影響口感。

2、黃秋葵全根洗凈，然后用清水浸泡幾分鐘以上。如果用淡鹽水泡會(huì)更好。

3、泡好的黃秋葵蒂可以剪掉，但里面的籽一定不能露在外面，以免黃秋葵的營(yíng)養(yǎng)流失。也可以把整個(gè)根放在鍋里不切，然后把莖切掉再煮，這樣更好。

4、燒開一壺水，加入一些鹽。煮沸后，加入秋葵。因?yàn)榍锟容^輕，會(huì)浮在水面上，所以放鍋后要不斷翻動(dòng)，這樣才能受熱均勻。

5、燙一下鈴鐺，出鍋后馬上把秋葵浸入冷水中降溫，如果浸入冰水中降溫就更好了。這是保持秋葵酥脆爽口的關(guān)鍵。

6、秋葵充分冷卻后，取出控水，根據(jù)菜品要求切成條狀或塊狀。它可以用來(lái)做各種菜肴。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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