鹽焗雞爪（關(guān)于鹽焗雞爪的介紹）

2022-06-18 10:50:01 編輯：伊雄純來源：

導讀大家好，小安來為大家解答以上的問題。鹽焗雞爪，關(guān)于鹽焗雞爪的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、鹽焗雞爪是一道色香味俱

大家好，小安來為大家解答以上的問題。鹽焗雞爪，關(guān)于鹽焗雞爪的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鹽焗雞爪是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。

2、最早源于廣東梅州市，由于中原地區(qū)和粵東山區(qū)都屬內(nèi)陸腹地，因此梅州客家菜用以入饌的副食品都是家養(yǎng)禽畜和山間野味，海產(chǎn)品較少，有“無雞不清，無肉不鮮，無鴨不香，無肘不濃”的說法，日積月累，客家菜慢慢地自成一家，而客家鹽焗雞爪是從客家鹽焗雞中延變出的客家小吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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