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大家好,小安來為大家講解下。豆子所有的種類及名稱,豆子的種類 豆子有多少種很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 豆類的種類有黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、蕓豆、黑豆、紅豆。根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量,豆類可以分為兩類。以大豆為代表的一種高蛋白高脂肪的豆類。另一種豆類的特點是碳水化合物含量高,如綠豆、紅豆等。鮮豆和豆制品不僅可以作為菜肴,還可以作為調(diào)味品的原料。
2、 它是一種豆科植物的果實,形狀接近圓形。豆類身高米,根發(fā)達,莖直立?;ㄆ跒?,果期為。中國傳統(tǒng)飲食講究“五谷適宜養(yǎng),丟豆不利”。豆類營養(yǎng)豐富。經(jīng)常吃豆類可以減少脂肪含量,增加免疫力,減少生病的機會。
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