烤面包溫度上多少下多少（烤面包的溫度和時間是多少呢）

2022-06-19 10:55:07 編輯：苗靈博來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下?？久姘鼫囟壬隙嗌傧露嗌?，烤面包的溫度和時間是多少呢很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、烤箱的烘

大家好，小安來為大家講解下。烤面包溫度上多少下多少，烤面包的溫度和時間是多少呢很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、烤箱的烘烤溫度可以設(shè)定在106攝氏度到220攝氏度之間，持續(xù)20到35分鐘，這樣烤出來的面包會很軟。

2、烤面包的設(shè)定溫度會直接影響面包的口感。如果烘烤面包的溫度過高，面包的表面會提前變硬，阻礙面包的膨脹，從而使面包的最終體積過小。設(shè)定溫度過低，面包內(nèi)部結(jié)構(gòu)會粗糙。

3、如果面包配方中牛奶和糖的比例較高，就要適當(dāng)控制烤箱溫度。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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