法國鵝肝殘忍生產(chǎn)過程（法國鵝肝為什么那么貴）

2022-06-21 11:50:07 編輯：袁奇朗來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。法國鵝肝殘忍生產(chǎn)過程，法國鵝肝為什么那么貴很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、高營養(yǎng)價值2、鵝肝

大家好，小安來為大家講解下。法國鵝肝殘忍生產(chǎn)過程，法國鵝肝為什么那么貴很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、高營養(yǎng)價值

2、鵝肝富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)，具有養(yǎng)血明目的功效。鵝肝脂肪含量高，但大部分是不飽和脂肪酸，容易被人體吸收。

3、同時含有豐富的銅、三酰甘油、卵磷脂、脫氧核糖核酸和核糖核酸，具有很高的藥用價值。能增加體內(nèi)酶活性，調(diào)節(jié)鈣磷代謝，降低血液膽固醇水平，軟化血管，預(yù)防心血管疾病。

4、皇室貴族的求愛

5、吃鵝肝可以追溯到幾年前的羅馬人。他們首先把鵝肝配無花果端上桌，呈獻給凱撒，凱撒視之為佳肴。后來傳到了法國。當(dāng)時阿爾薩斯的總督對他的廚師發(fā)明的鵝肝特別自豪，還特意邀請名人到他自己家里品嘗。許多名人和作家稱贊美味的鵝肝。后來總督把做好的鵝肝獻給路易十六品嘗，國王驚呼這是世界頂級美食。

6、制造成本很高

7、你每天要喂10斤左右的糧食，所以飼養(yǎng)成本比較高。同時飼養(yǎng)過程中有很大的死亡風(fēng)險，存活率也沒有正常飼養(yǎng)的鵝高，所以成本較高。

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