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大家好,小安來為大家講解下。鹵湯的配方與制作方法,鹵湯的配方和制作很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 食材:五香、油、蔥段、姜片、蒜瓣、醬油、料酒、冰糖、鹽。
2、 步驟:
3、 將五香用水洗凈,裝入布袋,扎緊袋口備用;
4、 鍋里放油,燒熱,把蔥、姜片、蒜瓣倒入鍋里炒香;
5、 鍋中倒入酒后,加入醬油、冰糖、鹽,將湯燒開;
6、 放入五香包,小火煮至鈴響,使五香包的香味溶入湯汁中,取出蔥、姜片、蒜瓣,即可盛出湯汁。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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