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大家好,小安來為大家講解下。巴沙魚的做法家常,巴沙魚的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 先將巴沙魚腌制,將蔥白放入碗中,用手捏一下,放入姜米,加入料酒腌制鈴鐺。
2、 鍋里熱油,下豆瓣醬翻炒,下姜蒜翻炒,放入剁碎的辣醬,加少許耗油。
3、 將辣椒翻炒,放入醬油中攪拌均勻。把魚放在盤子里,鋪上剁碎的辣醬,燒熱鍋,把巴沙魚放在熱氣騰騰的鈴鐺里。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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