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大家好,小安來為大家講解下。茭白需要焯水嗎,茭白需要焯水嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 不需要。
2、但是茭白含有較多的草酸。
3、如果擔(dān)心草酸攝入過多,焯水后煮更安全。
4、茭白如何焯水:只需將切片后的茭白放入沸水中燙一下鐘即可。
5、茭白,又名高瓜、野筍、野筍、野筍、高筍。
6、為禾本科茭白屬多年生草本植物。
7、可分為雙季茭白和單季茭白。
8、雙季茭白產(chǎn)量高,品質(zhì)好。
9、古人稱茭白為“茭白”。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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