山西莜面是什么做成的（山西莜面是什么面）

2022-06-26 03:25:04 編輯：榮嵐弘來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。山西莜面是什么做成的，山西莜面是什么面很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、山西燕麥粉是由莜麥經(jīng)

大家好，小安來為大家講解下。山西莜面是什么做成的，山西莜面是什么面很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、山西燕麥粉是由莜麥經(jīng)洗凈、曬干、油炸、研磨而成。它有很高的營養(yǎng)價值。它的脂肪含量是小麥、大米、高粱、蕎麥、黃米的脂肪含量，釋放的熱量等于大肉或肥牛的熱量。

2、燕麥粉含有鈣、磷、鐵、核黃素等人體所需的營養(yǎng)元素和藥物成分。燕麥粉中含有一種特殊的物質(zhì)——亞油酸，對人體新陳代謝有明顯的作用。莜麥?zhǔn)鞘?。生長期短，成熟時種子容易與殼分離，磨成粉后即可食用。它被稱為燕麥粉、裸燕麥粉和裸燕麥粉。這種植物的種子也被稱為裸燕麥面粉。裸燕麥制成的面粉。經(jīng)過精心準(zhǔn)備后制成食品。燕麥粉的營養(yǎng)成分是其他面粉的7倍以上，可與精制面粉相媲美。

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