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大家好,小安來為大家講解下。醬油蒜頭的腌制方法,醬油蒜頭的腌制方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 將鮮蒜去皮,用清水浸泡,每天換水一次。
2、 將大蒜和鹽按比例腌制,取出晾干,按比例加入鹽、糖、醬油和適量冷水制成鹵汁。
3、 再腌一次,每天翻一次腌好的蒜,一個(gè)星期就可以吃了。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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