谷朊粉是什么原料（谷朊粉是什么原料做成的）

2022-06-27 20:15:11 編輯：尉遲峰盛來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。谷朊粉是什么原料，谷朊粉是什么原料做成的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、小麥面筋是由小麥制

大家好，小安來為大家講解下。谷朊粉是什么原料，谷朊粉是什么原料做成的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、小麥面筋是由小麥制成的。

2、谷朊粉又稱活性谷朊粉，蛋白質(zhì)含量多，氨基酸組成齊全，是一種營養(yǎng)豐富、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的植物蛋白源。

3、小麥面筋主要由分子量小、球形、延展性好的谷蛋白和分子量大、纖維狀、彈性強(qiáng)的谷蛋白組成。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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