檸檬鴨的做法（關(guān)于檸檬鴨的做法的介紹）

2022-06-28 02:33:20 編輯：弘華晶來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，小安來(lái)為大家解答以上的問題。檸檬鴨的做法，關(guān)于檸檬鴨的做法的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、檸檬鴨是廣西南

大家好，小安來(lái)為大家解答以上的問題。檸檬鴨的做法，關(guān)于檸檬鴨的做法的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴。

2、檸檬鴨，最早出現(xiàn)在80年代初期，南寧的城市邊緣有一個(gè)叫界牌的小地界，因?yàn)樵诠放?，常年做?lái)往司機(jī)的飯食生意，慢慢發(fā)展，有了這道名菜。

3、檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢，酸蕎頭，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黃皮，特別自家腌制的酸檸檬。

4、酸檸檬越陳越香，放上幾年甚至是十幾年，不會(huì)變質(zhì)，香氣和味道反而更是濃郁。

5、這些獨(dú)特的配料，是檸檬鴨制作時(shí)必不可少也是不能代替的配料。

6、2018年9月，被評(píng)為“中國(guó)菜”之廣西十大經(jīng)典名菜。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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