美味源自經(jīng)典，龍鼎爐火鍋傳承傳統(tǒng)工藝，保障舌尖美味

　　火鍋，古稱"古董羹"，是獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，老少皆宜。提到火鍋，不得不提火遍大江南北的“龍鼎爐火鍋”，這個(gè)創(chuàng)立于2018年的成都老火鍋品牌，僅用2年不到時(shí)間就創(chuàng)造出全國(guó)近上百家店的傳奇，也收獲了“網(wǎng)紅”、“黑馬”等標(biāo)簽。

　　龍鼎爐火鍋是成都都誠(chéng)萬業(yè)餐飲管理有限公司精心打造的巴蜀知名餐飲品牌。去過成都的人必然知曉龍鼎爐火鍋，堅(jiān)持古法老火鍋的它，在當(dāng)?shù)貜V受好評(píng)。龍鼎爐曾榮獲大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)“2018年度最佳餐廳”、《華西都市報(bào)》“2018成都十大最紅火鍋”、騰訊大成網(wǎng)“成都火鍋人氣王”等多個(gè)殊榮，成為成都美食欄目特別推薦火鍋品牌。

　　來到龍鼎爐，內(nèi)里店面淡黃的燈光，復(fù)古的裝潢、氤氳著食物香氣的空氣……一切的一切都是生活最美好最本質(zhì)的樣子。帶喜歡的人來，龍鼎爐始終如一的品質(zhì)就像你矢志不渝的愛情。而多元化的菜品則能體現(xiàn)出你與眾不同的浪漫。

　　美味源自經(jīng)典，傳承傳統(tǒng)工藝，龍鼎爐追求地道老鍋底，精遠(yuǎn)古法單鍋單炒牛油紅鍋和牛油菌湯鴛鴦鍋二合為一，傳承百年的制作工藝。底料用料都比較考究，下鍋時(shí)看得到的實(shí)在，有上等花椒、一整鍋紅油，加紅椒、花椒等其他輔料，翻滾起來的紅火。對(duì)于不愛吃辣的時(shí)刻，配上黃金比例特制的小磨芝麻香油，立馬溫柔了起來，佐以蒜泥、小米椒、蔥花、香菜末，竟是滿嘴留香

　　在味道上，龍鼎爐基本還原了老成都傳統(tǒng)火鍋風(fēng)味。極品草原千層肚，爽脆Q彈，久食而不膩;市面不多見的新鮮兔腰，萌萌的個(gè)頭，燙熟后意外的鮮嫩爽口;不光食材新鮮，細(xì)節(jié)也很考究，只有四個(gè)月生長(zhǎng)期的黃色金針菇，功夫土豆片的大片與薄脆等都是別家少有的。最后來一碗老冰粉，加入了陳皮、葡萄干、花生、山楂等好料，美味之余，清涼消火。

　　美食與愛皆不可孤負(fù)，龍鼎爐火鍋加盟怎么樣?

　　作為餐飲業(yè)的重要組成部分，火鍋符合餐飲業(yè)的整體發(fā)展趨勢(shì)，未來將繼續(xù)擴(kuò)大，市場(chǎng)前景將十分優(yōu)越。據(jù)統(tǒng)計(jì)，的火鍋使餐飲市場(chǎng)的總收入從2014年的3167億元增加到2017年的4362億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為8.3%。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，90后和00后在餐飲消費(fèi)占比50%，他們追求時(shí)尚、新奇、特色，而火鍋恰逢這一現(xiàn)象，成為當(dāng)代消費(fèi)者喜歡的時(shí)尚潮流食品!龍鼎爐火鍋市場(chǎng)成熟，創(chuàng)業(yè)開店更容易!

　　加入龍鼎爐火鍋，在熱氣騰騰的升騰繁華中，在香味彌漫的喜悅氣氛中，一起攜手開創(chuàng)未來，成就夢(mèng)想!