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1、羊肉切片機(jī)又稱羊肉片機(jī)、羊肉切片機(jī)、切片機(jī)、淝羊切片機(jī)等。
2、是凍羊肉、凍肥牛專業(yè)的切片機(jī)。
3、羊肉切片機(jī)屬于是食品切片機(jī),適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物。
4、使用羊肉切片機(jī)時(shí),肉類食品須冰凍硬化適中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜過(guò)凍,肉如果太硬應(yīng)先解凍,肉內(nèi)不可含有骨頭,以免損壞刀片。
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