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大家好,生鮮,關(guān)于生鮮的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程,只做必要保鮮和簡單整理上架而出售的初級產(chǎn)品,以及面包、熟食等現(xiàn)場加工品類的商品的統(tǒng)稱。
2、生鮮商品的特點、保存條件基本相同,需要保鮮、冷藏、冷凍;屬于散裝商品并需要用稱重打條碼方式售賣;保質(zhì)期比較短;同時在消費習慣上也有很大的關(guān)聯(lián)性。
3、目前生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)、干貨及日配、熟食和糕點。
本文關(guān)于生鮮的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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