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大家好,簸箕板,關(guān)于簸箕板的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、簸箕粄是著名客家小吃,屬于粄的一種。
2、發(fā)源于閩西客家地區(qū)武平縣、長汀、上杭一帶。
3、因舊時(shí)用米漿均勻攤在簸箕中蒸熟包后包餡而得名。
4、存在于閩西、粵西、贛南一帶,尤其是閩西的西南一帶特為流行。
5、樣子有些像廣州腸粉或梅州捆粄,因此許多人將其混為一談,其實(shí)其工藝和用料上并不相同。
本文關(guān)于簸箕板的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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