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大家好,拔絲芋頭,關(guān)于拔絲芋頭的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、拔絲芋頭是一道山東的傳統(tǒng)名菜,屬于魯系。
2、芋頭營養(yǎng)價值高,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。
3、該食譜美味營養(yǎng)。
4、同時要注意,多食芋頭會導(dǎo)致腸胃脹氣,芋頭一定要熟食,生食有微毒。
本文關(guān)于拔絲芋頭的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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