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大家好,西湖牛肉羹,關于西湖牛肉羹的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、西湖牛肉羹(Mincedbeefthicksoup),是江南地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜,屬于杭幫菜。
2、由于它香淳潤滑、鮮美可口,常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。
3、西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。
4、僅用牛肉、雞蛋和香菇,便可做成價廉物美的羹湯,因而,西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。
本文關于西湖牛肉羹的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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