腐乳的制作（關(guān)于腐乳的制作的簡(jiǎn)介）

2022-08-25 23:30:55 編輯：都山蕊來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，腐乳的制作，關(guān)于腐乳的制作的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、豆腐乳，是中國(guó)流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食，因

大家好，腐乳的制作，關(guān)于腐乳的制作的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、豆腐乳，是中國(guó)流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食，因其口感好、營(yíng)養(yǎng)高，聞起來(lái)有股臭，吃起來(lái)特別的香味深受中國(guó)老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛(ài)，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。

2、腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。

3、其中，臭豆腐屬“青方”。

4、“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”。

5、“甜辣”、“桂花”、“五香”等屬“白方”。

本文關(guān)于腐乳的制作的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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