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大家好,滄州火鍋雞的做法,關(guān)于滄州火鍋雞的做法的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、火鍋雞是一種美食,主要材料有白條雞、豆瓣醬等,輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣,起源于河北滄州。
2、在滄州走幾步就有一家火鍋雞店,火爆程度非其他火鍋可以媲美,滄州普通家庭幾乎都會(huì)制作,是親朋聚會(huì)時(shí)不可或缺的一道菜肴。
3、食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表,現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至全國各地。
4、食用時(shí)配以陳醋蒜泥等輔料,味香濃郁,回味無比。
本文關(guān)于滄州火鍋雞的做法的簡介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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