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馬蹄糕(關(guān)于馬蹄糕的簡介)

2022-07-28 20:18:05 編輯:利勝鳴 來源:
導(dǎo)讀 大家好,馬蹄糕,關(guān)于馬蹄糕的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、馬蹄糕是一種廣東省,福建省福州及閩南地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)小吃

大家好,馬蹄糕,關(guān)于馬蹄糕的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、馬蹄糕是一種廣東省,福建省福州及閩南地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)小吃。

2、相傳源于唐代,以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。

3、荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。

4、其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼?zhèn)?,味極香甜。

5、馬蹄糕口感甜蜜,入口即化。

6、其口感使馬蹄糕在粵菜中十分突出。

本文關(guān)于馬蹄糕的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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