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大家好,小鮑魚(yú),關(guān)于小鮑魚(yú)的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、鮑魚(yú)是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為海洋“軟黃金”。
2、鮑魚(yú)是名貴的海洋食用貝類(lèi),被譽(yù)為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富。
3、鮮品可食部分蛋白質(zhì)24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質(zhì)40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素,是一種對(duì)人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。
4、鮑魚(yú)因富含谷氨酸,味道非常鮮美。
5、鮑魚(yú)(Abalone),其名為魚(yú),實(shí)則非魚(yú),種屬原始海洋貝類(lèi),單殼軟體動(dòng)物。
6、由于其形狀恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。
7、鮑魚(yú)通常生長(zhǎng)在水溫較低的海底,足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋,公認(rèn)最佳產(chǎn)地為日本北部和墨西哥,我國(guó)東北部也是傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)。
8、全世界已命名的216種鮑魚(yú)中,分布在我國(guó)沿海的鮑魚(yú)有7種,其中又以北部渤海灣出產(chǎn)的皺紋盤(pán)鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見(jiàn)。
本文關(guān)于小鮑魚(yú)的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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