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1、HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)的含義:HACCP表示危害分析和臨界控制點。
2、確保食品在消費的生產、加工、制造、準備和食用等過程中的安全,在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統(tǒng)的方法。
本文關于haccp是什么意思的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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