頂級(jí)廚師大師課堂（關(guān)于頂級(jí)廚師大師課堂的簡(jiǎn)介）

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1、盧永良，1954年生，男，拜鄂菜大師黃昌祥門下，現(xiàn)湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院任教。

2、1987年畢業(yè)于江蘇揚(yáng)州大學(xué)中國(guó)烹飪系，大專文憑。

3、1971年參加工作，全國(guó)十名“最佳廚師”之一，曾獲“中國(guó)烹飪大師”、“高級(jí)烹飪技師”、“高級(jí)經(jīng)營(yíng)師”、“全國(guó)百名技術(shù)能手”、“湖北省特等勞動(dòng)模范”等稱號(hào)。

4、應(yīng)邀東渡日本講學(xué)，去法國(guó)、韓國(guó)與同行切磋烹飪技藝，法國(guó)巴黎市市長(zhǎng)親自頒發(fā)了特別榮譽(yù)證書(shū)，赴歐洲三國(guó)（西班牙、葡萄牙、意大利）進(jìn)行中國(guó)烹飪技術(shù)表演。

5、此外還擔(dān)任了中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事，湖北省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，鄂菜研究所所長(zhǎng)等職務(wù)。

6、煙臺(tái)飲食文化網(wǎng)特邀顧問(wèn)。

7、2006年榮獲國(guó)家商務(wù)部授予的“中華十大名廚”光榮稱號(hào)。

8、2008年榮獲“改革開(kāi)放三十周年功勛人物”獎(jiǎng)。

9、2011年11月被選入《國(guó)家名廚》大典第一卷。

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