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大家好,羊肉泡饃,關于羊肉泡饃的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、羊肉泡饃,亦稱羊肉泡,古稱“羊羹”,關中漢族風味美饌,源自陜西省渭南市固市鎮(zhèn)。
2、它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。
3、北宋著名詩人蘇軾留有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩句。
4、因它暖胃耐饑,素為陜西人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。
5、羊肉泡饃已成為陜西名吃的“總代表”。
本文關于羊肉泡饃的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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