永年大蒜（關(guān)于永年大蒜的簡介）

2022-08-11 10:06:47 編輯：寇華士來源：

導(dǎo)讀大家好，永年大蒜，關(guān)于永年大蒜的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、永年大蒜，河北省永年縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2

大家好，永年大蒜，關(guān)于永年大蒜的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、永年大蒜，河北省永年縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

2、永年大蒜具有蒜頭大，皮薄、瓣肥、肉細(xì)、味美，辣中帶甜，蒜泥汁多，且粘稠不干等特點，歷來被視為上乘調(diào)味品，生熟食用俱佳，是各種宴會和家庭便飯的必備品。

3、蒜汁粘、味辛、郁香、蒜泥隔夜不變味，蒜頭一般4-6瓣，加工成的鹽漬蒜米、脫水蒜片出口到世界各地。

4、與同類產(chǎn)品相比其蒜薹顏色深綠，脆嫩，木質(zhì)化程度低，蠟質(zhì)層厚，耐儲運(yùn)，辛辣。

5、2009年11月19日，原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)對“永年大蒜”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

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