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全國白條都的平均價(jià)格在3月份呈現(xiàn)出震蕩上行的狀態(tài)。白條豬的平均價(jià)格是每公斤18.67元。全國白條3月29日的平均價(jià)格是每公斤19.3元。市場(chǎng)需求疲軟,行情低迷,再加上消費(fèi)淡季即將來臨,4月份的行情引人擔(dān)憂。
白條的價(jià)格在月內(nèi)出現(xiàn)了先跌后漲的狀態(tài)。但在整體上仍然保持著震蕩上行的態(tài)勢(shì)。這樣的變化從供給方面上來看,主要是由于月內(nèi)二育快速入場(chǎng),規(guī)模壓欄快速拉升了生豬出欄的價(jià)格。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,全國生豬出欄的平均價(jià)為每公斤14.59元,與上個(gè)月相比,每公斤上漲了0.18元,環(huán)比上漲的幅度達(dá)到1.25%,同比下跌的幅度達(dá)到4.2%。
白條的價(jià)格與毛豬的價(jià)格雖都出現(xiàn)了同步上漲,但白條價(jià)格的上漲幅度明顯比毛豬的價(jià)格上漲幅度要低,出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是由于進(jìn)入了消費(fèi)的淡季。
消費(fèi)者對(duì)于白條的需求受到多種不同因素的影響。消費(fèi)淡季期間,年后節(jié)日效應(yīng)慢慢減弱,消費(fèi)者的購買力和購買意愿都有所下降,這就在一定程度上減少了白條的銷售量。屠宰企業(yè)以銷定產(chǎn)進(jìn)行縮量保價(jià),但仍然很難將白條的價(jià)格維持在一個(gè)比較高的水平。
4月份即將迎來清明節(jié)假期,對(duì)于市場(chǎng)的需求,可能會(huì)起到一定的提振作用。正常情況下,節(jié)日備貨會(huì)帶來一股消費(fèi)的熱潮,在一定程度上也會(huì)增加對(duì)白條的需求。白條時(shí)長(zhǎng)可能會(huì)因此出現(xiàn)一絲暖意,價(jià)格很有可能會(huì)在穩(wěn)中呈現(xiàn)出偏強(qiáng)的趨勢(shì)。
具體分析來看,白條的價(jià)格在4月份很有可能會(huì)出現(xiàn)先漲后跌的趨勢(shì)。4月份竹園的供應(yīng)相對(duì)來說會(huì)出現(xiàn)環(huán)比增加,生豬供給仍然是增量的狀態(tài),二次育肥很有可能會(huì)抄底入場(chǎng),因此對(duì)于市場(chǎng)行情將會(huì)起到比較強(qiáng)的托底作用。屠宰企業(yè)在收購方面的難度也會(huì)進(jìn)一步增加,月初又恰逢,清明節(jié)來臨,終端消費(fèi)會(huì)有一定的增量,或許白條的訂單和屠宰量會(huì)有所增加。
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