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大家好,小安來為大家解答以上的問題。黑啤,關(guān)于黑啤的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃糖化工藝而釀成。
2、黑啤酒,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。
3、因此,人們稱它是飲料佳品,享有“黑牛奶”的美譽。
4、起源于德國,以慕尼黑啤酒最為著名。
5、例如 Kulmbach啤酒,是一種深色貯藏啤酒,通常使用焙烤麥芽,如焦香麥芽和黑麥芽,以得到較深的顏色。
6、麥芽香和焦香味很突出。
7、黑啤酒色度不同,類型多樣。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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