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大家好,彩色豆腐,關于彩色豆腐的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、彩色豆腐與傳統(tǒng)豆腐一樣,都是以大豆為原料。
2、不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料,形成天然色彩,且含有豐富的營養(yǎng)成分,保存了蔬菜中的纖維質,有利于人體吸收、消化。
3、制作彩色豆腐的基本工藝與傳統(tǒng)豆腐略同,關鍵工序是菜汁的加入。
本文關于彩色豆腐的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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