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大家好,中餐介紹,關于中餐介紹的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、中國料理就是中國菜與中華飲食文化。
2、中國菜的特點被總結為色、香、味、意、形。
3、被稱為國菜五品。
4、但不論如何,“中國菜”只是一個統(tǒng)稱,各個地方差異極大。
5、代表菜系有魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系,中國料理,集中華飲食文化之大成,是中國菜精華的代表。
6、猶如日本料理、韓國料理,是對日本、韓國整個飲食文化的統(tǒng)稱。
7、中國料理是中國各地區(qū)、各民族各種菜肴的總稱。
8、具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點,是中國烹飪數(shù)千年發(fā)展的結晶,在世界上享有盛譽。
9、中國料理在國外的代表是粵菜,廣東有3000萬華僑華人,分布在世界160多個國家和地區(qū),占全國華僑華人總人數(shù)六成,同時也把粵菜帶到世界各地。
10、據(jù)不完全統(tǒng)計,目前美國有中國餐館約1萬家;英國有4000家左右;法國、荷蘭各有2000多家;日本不下數(shù)千家。
11、一些研究者統(tǒng)計,在海外的中餐館中,粵菜館所占比例遠超半數(shù)。
本文關于中餐介紹的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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