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大家好,白糖糕,關(guān)于白糖糕的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、南昌白糖糕是一種流行于南昌當(dāng)?shù)孛耖g的傳統(tǒng)糕類小吃,起源于明清時期,到民國時代,這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品,被譽(yù)為“江西五大傳統(tǒng)名點”、“南昌十大特色小吃”。
2、其特點香糯、柔軟、潔白,造型上與一般白糖糕比獨具一格,其表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物,風(fēng)味獨特,是深受江西地區(qū)民眾喜愛的傳統(tǒng)糕點。
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