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大家好,陽(yáng)江美食,關(guān)于陽(yáng)江美食的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、陽(yáng)江四大美食之首。
2、豬腸碌是廣東陽(yáng)江著名的傳統(tǒng)小吃,當(dāng)?shù)卣信铺厣∈?,屬于粵菜系?/p>
3、因?yàn)樨i腸碌外形呈圓條形,貌似豬腸,因此取名豬腸碌。
4、豬腸碌與粉卷相似,但味道差別甚大,傳統(tǒng)的豬腸碌里的餡是由豆芽、炒河粉做成,以整張的河粉作皮來(lái)包裹,撒上白芝麻,淋些肉香汁,味道咸中帶香,十分美味。
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