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斗茶歌(關于斗茶歌的簡介)

2022-09-06 02:50:00 編輯:封怡融 來源:
導讀 大家好,斗茶歌,關于斗茶歌的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、咸茶是一道美味可口的傳統名點。2、這種一枝獨秀的習俗一般...

大家好,斗茶歌,關于斗茶歌的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、咸茶是一道美味可口的傳統名點。

2、這種一枝獨秀的習俗一般只在廣東東部和湖南西部小部分地區(qū)存在。

3、又一說。

4、汕尾市特色小吃,是招待顧客來賓,聯系鄰里的一個重要交流方式。

5、作擂茶時,擂者坐下,雙腿夾住一個陶制的擂缽,抓一把綠茶放入缽內,握一根半米長的擂棍,頻頻舂搗、旋轉。

6、邊擂邊不斷地給擂缽內添些芝麻、花生仁、草藥(香草、黃花、香樹葉、牽藤草等)。

7、待缽中的東西便搗成碎泥,茶便擂好了。

8、然后,用一把撈瓢篩濾擂過的茶,投入銅壺,加水煮沸,一時滿堂飄香。

9、品擂茶,其味格外濃郁、綿長。

10、據說擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作藥用;既可解渴,又可充饑。

本文關于斗茶歌的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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