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大家好,鹽酥雞的做法,關(guān)于鹽酥雞的做法的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、鹽酥雞是中國臺灣常見小吃之一,屬高溫油炸類食品。
2、食客們點好要吃的食物后交給老板將之下鍋油炸,有許多鹽酥雞攤位待炸好起鍋之前,會加放九層塔下鍋爆香,起鍋后灑上胡椒鹽,也可視需要灑上辣椒粉再拌勻裝入紙袋,也有的攤位會拌上大蒜泥或再加入酸菜。
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