鬼子姜的腌制方法（關于鬼子姜的腌制方法的簡介）

2022-10-05 09:53:07 編輯：向爍會來源：

導讀大家好，鬼子姜的腌制方法，關于鬼子姜的腌制方法的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、鬼子姜的學名叫菊芋，從名字上可知是...

大家好，鬼子姜的腌制方法，關于鬼子姜的腌制方法的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鬼子姜的學名叫菊芋，從名字上可知是菊科的植物，俗名叫洋姜，原產北美，十七世紀的時候傳入我國，鬼子姜適應性極強，抗干旱、抗病蟲，幾乎沒有什么害蟲來吃它。

2、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜，普遍吃法是多用來腌制成咸菜。

3、初冬季節(jié)，鬼子姜上市，鬼子姜的價格很便宜，買回來洗干凈了，晾干后用鹽腌了，再添加甜面醬、醬油腌起來，過個二十幾天就可以食用了，吃時改刀切片或切絲，是早餐很好的佐菜。

本文關于鬼子姜的腌制方法的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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