科技動態(tài):亞馬遜和Food Network希望證明廚房技術(shù)在智能顯示器中的未來

隨著科技的發(fā)展，很多新科技的誕生許多朋友無法了解，相信通過亞馬遜和Food Network希望證明廚房技術(shù)在智能顯示器中的未來這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

隨著我們的房屋與智能門鈴，電燈泡和電視之間的聯(lián)系越來越緊密，一間屋子往往被閑聊：廚房。亞馬遜Alexa可能已經(jīng)成為許多家庭廚師設(shè)置計時器和閱讀食材的必備品，但是其他很少的智能廚房工具確實在我們準備食物的方式上產(chǎn)生了影響。

糧食網(wǎng)絡(luò)希望改變這種狀況。該食品網(wǎng)廚房應(yīng)用和訂閱服務(wù)-最初推出沿著現(xiàn)在可用的回波顯示8在亞馬遜的事件在九月和十月發(fā)布-匯集了來自名廚到$ 130接觸時屏幕直播和點播烹飪課智能顯示屏，以及iOS和Android設(shè)備，Amazon FireTablets，F(xiàn)ire TV和Alexa等，還有更多功能。該應(yīng)用程序的目標是利用技術(shù)成為個人廚房伴侶，幫助您在烹飪時逐步進行。

過去智能廚房的努力已經(jīng)受到智能烤箱或冰箱等設(shè)備的價格和實用性的阻礙。但是，將Food Network熟悉的品牌和名人廚師與更新，更小，更便宜的智能顯示技術(shù)結(jié)合在一起，可以為人們提供與廚房中的更多技術(shù)進行實際交互的方式。

亞馬遜Alexa家庭組織主管Paul Cousineau表示，亞馬遜和食品網(wǎng)絡(luò)的合作始于兩家公司，他們都聽取了客戶的意見，他們說他們想探索烹飪，但缺乏在廚房嘗試新事物的信心。

Food Network Kitchen應(yīng)用程序提供了數(shù)百個按需烹飪課程，包括500個初學(xué)者課程，以及數(shù)百個分步教學(xué)視頻來幫助完成此任務(wù)。

Cousineau表示：“只需動動雙手即可輕松向Alexa索取食譜，視頻，配料表等，而無需點按屏幕，這對于與Food Network Kitchen與Echo Show進行交互具有很大的好處，” Cousineau說。

盡管亞馬遜在智能顯示市場上占據(jù)主導(dǎo)地位，但Google Nest Nest(CNET評為整體智能顯示器最好的)也提供了許多與亞馬遜Echo Show一樣的免提，逐步操作功能。與Food Network及其眾多名人廚師合作是亞馬遜在廚房智能音箱領(lǐng)域脫穎而出的一種方式。

個性化的廚師長

該公司高級副總裁兼總經(jīng)理Tyler Whitworth說，在Food Network Kitchen的每日現(xiàn)場烹飪課程中，包括Anne Burrell和Valerie Bertinelli在內(nèi)的名廚，用戶將能夠在未來幾個月內(nèi)提出問題并獲得廚師或烹飪專家的反饋。食品網(wǎng)絡(luò)母公司Discovery的直接面向消費者的產(chǎn)品。

惠特沃思說：“我們希望建立這種廚房伴侶，顧客可以定期使用它來幫助他們提高技能，并在我們生活中至關(guān)重要的事物中獲得更多樂趣，但有時人們會感到非常困難。”

每周將提供25場實時和互動課程。最終，用戶將可以訪問其他食品網(wǎng)絡(luò)廚師，包括Rach??ael Ray，Guy Fieri，Martha Stewart，Alton Brown和Ina Garten。

食物網(wǎng)絡(luò)廚師兼餐廳老板邁克爾·西蒙(Michael Symon)表示，現(xiàn)場和按需班級提供的烹飪體驗比家庭廚師以前所能獲得的更加個性化。

西蒙說：“訂戶不僅僅閱讀食譜，而且知道我們已經(jīng)測試了步驟，現(xiàn)在能夠與我們一起'查看并做'。”“能夠在現(xiàn)場課堂上提問，F(xiàn)ood Network Kitchen將有助于建立信心，并鼓勵家庭廚師繼續(xù)探索新的食材，風(fēng)味和技術(shù)。”

使用Echo Show，用戶可以要求Alexa打開應(yīng)用程序，并按名稱搜索烹飪節(jié)目或菜譜。當您在烹飪時觀看課程或課程時，可以使用語音命令使Alexa轉(zhuǎn)到下一步，或返回到上一步。您還可以通過詢問“ Alexa，我要使用多少糖?”等問題來仔細檢查所需的成分。

應(yīng)用程序用戶可以通過Amazon Fresh，Instacard或PeaPod訂購配料。在每個食譜和類別中，客戶都可以單擊“購買原料”，選擇其提供者并創(chuàng)建購物車以訂購要交付的商品。

2020年，F(xiàn)ood Network Kitchen將其功能擴展到包括24/7全天候烹飪支持。因此，例如，如果您對替代某種成分有疑問，有人可以為您提供幫助。惠特沃思說，其他即將推出的功能還包括烹飪設(shè)備交付和更多獨家內(nèi)容。

該應(yīng)用程序的服務(wù)費用為每年48美元，或每月4美元。目前，您可以在訂閱之前享受90天的免費試用期。

智能烹飪的未來

根據(jù)《 2019年美國智能揚聲器消費者采用報告》，2018年智能顯示器安裝量增長了558%-到2019年1月，擁有智能揚聲器的人中也有超過13%的人采用了智能顯示器，而去年這一比例約為3%。。報告發(fā)現(xiàn)，亞馬遜在智能顯示領(lǐng)域占據(jù)主導(dǎo)地位，其設(shè)備占已安裝用戶群的三分之二。

食品網(wǎng)絡(luò)并不是唯一一家通過智能顯示器押注更便捷的智能烹飪的公司：本月，Alexa上以新格式提供了成千上萬的Buzzfeed的美味食譜和烹飪視頻，可幫助您獲得逐步的語音和視頻食譜說明，以及將配料添加到購物清單并用語音保存您喜歡的食譜的功能。

盡管亞馬遜和谷歌最近?；饘ouTube應(yīng)用帶到Fire TV，但該YouTube應(yīng)用尚未在Echo Show上提供，您無法使用直接Alexa命令觀看YouTube視頻。對于希望在智能顯示器上提供數(shù)字幫助的家庭廚師來說，這使得諸如Tasty and Food Network Kitchen之類的應(yīng)用程序更具吸引力。

當談到Alexa和Echo Show的廚房功能時，“我們只是摸索了一切，”庫西納說。“當一切都可以一起工作時，環(huán)境計算的力量真正在廚房中發(fā)揮了作用。我們設(shè)想通過簡單地詢問Alexa，廚房就可以使一切一起工作-無論設(shè)備制造商，產(chǎn)品或服務(wù)如何。”