人工智能已準(zhǔn)備好接受您的訂單

你有沒有站在一家快餐店的柜臺(tái)，不知道該訂購什么?嗯，這可能成為過去 - 人工智能正在為你做些什么。

許多餐館已經(jīng)部署了自動(dòng)化，人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)，利用聊天機(jī)器人等創(chuàng)新技術(shù)引導(dǎo)客戶瀏覽菜單并幫助他們訂購。但下一波食品服務(wù)自動(dòng)化正在進(jìn)一步發(fā)展。這是如何做。

用你的臉付錢肯德基在使用面部識(shí)別和人工智能。一個(gè)大型的交互式屏幕為客戶提供了一個(gè)自己的圖像，從內(nèi)置攝像頭拍攝。在引導(dǎo)他們完成訂單處理并沿途他們之后，AI已經(jīng)學(xué)會(huì)了兩件事：他們看起來像什么，他們喜歡吃什么。它還允許人們使用面部識(shí)別進(jìn)行支付，下次訪問它時(shí)不僅會(huì)識(shí)別它們，還會(huì)提醒他們最后的訂單。

加州漢堡連鎖店CaliBurger在其Pasadena餐廳的廚房雇用了Flippy，一位真實(shí)的機(jī)器人廚師。使用板載傳感器和相機(jī)，它可以準(zhǔn)備，烹飪和盛放食物。它可以看到何時(shí)需要翻轉(zhuǎn)漢堡并檢測(cè)它正在烹飪的食物的溫度。

AI說，嗨Pepper是食品服務(wù)和零售行業(yè)的服務(wù)員和迎接機(jī)器人。它通過語音識(shí)別和集成平板電腦與客戶互動(dòng)，在餐廳環(huán)境中可以回答問題，提出建議并接受食客的訂單。由技術(shù)公司SoftBank與萬事達(dá)卡合作開發(fā)，也需要付款。它在新加坡必勝客和法國連鎖超市家樂福使用。

找出你盤子里的東西

TellSpec是一種掃描儀，可以在分子水平上對(duì)板上的食物進(jìn)行解碼，提供有關(guān)卡路里，常量營養(yǎng)素和過敏原的詳細(xì)信息。它背后的公司還生產(chǎn)可以分析嬰兒奶粉含量，水果新鮮度和魚類來源的產(chǎn)品。